RD-ICUAP https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap <p><strong>RD–ICUAP</strong> es una difusión periódica cuatrimestral digital de divulgación científica de acceso abierto, editada por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, difundida a través del instituto de Ciencias. Su lema es “<strong><em>Compartiendo Ciencia</em></strong>”. Cuya finalidad es vincular la comunicación de temas de interés y actualidad, como una más de las tareas de la comunidad del Instituto de Ciencias (<strong>ICUAP</strong>) de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (<strong>BUAP</strong>).</p> <p>Esta publicación es impulsada para ofrecer la difusión de la vocación investigativa y los nuevos avances de la ciencia en general. Está dirigida a estudiantes de bachillerato, licenciatura y posgrado en áreas afines, así como a profesores de estos niveles y los propios investigadores interesados en conocer y dar a conocer los avances en su campo o en familiarizarse con otras áreas del conocimiento, como las Ciencias Exactas, las Ciencias Naturales, la Ingeniería y la Tecnología, las Ciencias de la Salud y las Ciencias Sociales.</p> <p> </p> <p> </p> Benemérita Universidad Autónoma de Puebla es-ES RD-ICUAP 2448-5829 <p>Definir aviso de derechos.</p> <p>Los datos de este artículo, así como los detalles técnicos para la realización del experimento, se pueden compartir a solicitud directa con el autor de correspondencia.</p> <p>Los datos personales facilitados por los autores a RD-ICUAP se usarán exclusivamente para los fines declarados por la misma, no estando disponibles para ningún otro propósito ni proporcionados a terceros.</p> DIRECTORIO https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1739 Journal RD-ICUAP Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-18 2026-09-18 12 35 INDICE https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1732 Journal RD-ICUAP Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 EDITORIAL https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1738 Journal RD-ICUAP Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 CINTILLO LEGAL https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1737 Journal RD-ICUAP Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 MORFOLOGÍA, PROPAGACIÓN Y DESARROLLO VEGETATIVO DEL CAMOTE (Ipomoea batatas L.) EN ATLIXCO, PUEBLA https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1736 <p>El camote (<em>Ipomoea batatas</em> (L.) Lam.) es un cultivo neotropical de relevancia cultural, nutricional y agronómica, cuya plasticidad fenotípica lo posiciona como un recurso estratégico para la seguridad alimentaria. Estudios previos han descrito escalas fenológicas entre variaciones genotípicas de <em>Ipomoea batatas </em>y han señalado que la tuberización y la floración dependen de factores como el fotoperiodo, la temperatura, el tipo de suelo y el riego. Comprender los patrones de desarrollo locales resulta fundamental para optimizar el manejo agronómico y el mejoramiento genético frente al cambio climático. En este contexto, el presente estudio tuvo como objetivo caracterizar las etapas fenológicas y los rasgos morfológicos de tres variedades de camote (blanco, morado y amarillo) cultivadas en San Félix Hidalgo, Atlixco, Puebla, México. El estudio se realizó en condiciones de campo mediante propagación vegetativa. Se establecieron dos cultivos en diferentes periodos vegetativos: uno en primavera-verano y otro en otoño-invierno. Durante cada ciclo se efectuó un seguimiento fenológico y una descripción morfológica. Los resultados mostraron que las variedades blanca y morada presentaron un desarrollo fenológico similar, mientras que el camote amarillo evidenció una marcada sensibilidad a la época de siembra, con un crecimiento vegetativo y una formación de tubérculos más favorables en primavera-verano que en otoño-invierno. En conjunto, los resultados confirman la alta plasticidad fenotípica de <em>Ipomoea batatas</em> y subrayan la importancia del periodo de establecimiento y de la propagación vegetativa para optimizar el manejo agronómico y la productividad del cultivo.</p> Olga Solórzano-Velázquez Luis Uriel Torija-Peralta David Martínez-Moreno Jenaro Reyes-Matamoros Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1736 UTENSILIOS DE MAQUILLAJE: ¿UN RESERVORIO INVISIBLE DE BACTERIAS? https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1724 <p><span style="font-weight: 400;">El uso cotidiano de utensilios de maquillaje como brochas y esponjas representa una práctica extendida a nivel global; sin embargo, su higiene suele ser subestimada. Estos objetos, al entrar en contacto directo con la piel, pueden convertirse en reservorios de microorganismos si no se limpian ni almacenan adecuadamente. En este estudio se analizaron 60 utensilios de maquillaje (30 brochas y 30 esponjas) pertenecientes a mujeres del estado de Puebla, México. Se observó que el 40 % presentaba crecimiento bacteriano, siendo las esponjas las más contaminadas. Se identificaron bacterias propias de la microbiota cutánea, así como microorganismos oportunistas asociados a ambientes húmedos. Los resultados destacan la importancia de prácticas básicas de higiene para prevenir posibles afecciones cutáneas y subrayan la necesidad de generar conciencia sobre los riesgos microbiológicos en objetos de uso cotidiano.</span></p> RUTH ANA MARIA GONZALEZ LUIS GUSTAVO DOMINGUEZ GARCIA Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1724 MAGNESIO EN EL ESPACIO CIRCUNESTELAR: UN NUEVO PANORAMA EN LA QUÍMICA CÓSMICA https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1735 <p><span style="font-weight: 400;">La identificación de moléculas en el espacio es clave para comprender la evolución química del Universo y el origen de la materia que compone los planetas y también los sistemas vivos. Esta tarea se sustenta en la espectroscopia astronómica, una disciplina que permite detectar especies químicas a distancias interestelares mediante la interpretación de las huellas dactilares espectrales en la radiación estelar. En este artículo se presenta una revisión conceptual breve e histórica de esta técnica, desde sus fundamentos en la mecánica cuántica hasta su implementación en instrumentos interferométricos milimétricos de alta resolución. Se analiza el caso de la envoltura circunestelar de la estrella gigante roja rica en carbono IRC+10216 (CW Leonis), donde se logró la detección pionera del isocianuro y cianuro de magnesio (MgNC y MgCN). La combinación sinérgica de observaciones interferométricas y predicciones teóricas </span><em><span style="font-weight: 400;">ab initio</span></em><span style="font-weight: 400;"> permitió identificar estas moléculas, desafiando el paradigma tradicional de la naturaleza química de los metales en entornos astrofísicos fríos. Este ejemplo ilustra cómo la espectroscopia astronómica, no solo cataloga la composición molecular del cosmos, sino que también revela los procesos físico-químicos que gobiernan la formación molecular en estrellas evolucionadas.</span></p> Betsie Carolina Muñoz Sanchez María Eugenia Castro Francisco J. Melendez Norberto Aquino Aquino Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1735 OSTEOPOROSIS: LA EPIDEMIA SILENCIOSA QUE AMENAZA A LA POBLACIÓN MEXICANA https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1707 <p>La osteoporosis es una enfermedad que afecta a millones de personas a nivel mundial, cuya consecuencia más grave es la fractura. Su prevalencia es alta, afectando principalmente a mujeres y adultos mayores: en México se estima que una de cada tres mujeres mayores de cincuenta años se encuentra en riesgo de presentar fracturas asociadas a osteoporosis. Estas lesiones tienen un fuerte impacto en la movilidad, la independencia y la calidad de vida de quienes las padecen. Aunque la información disponible sobre mortalidad en la población mexicana aún es limitada, el envejecimiento poblacional anticipa un incremento considerable de casos en los próximos años, por lo que es importante recalcar que la osteoporosis es una enfermedad prevenible y tratable. Algunas intervenciones, como el ejercicio multicomponente que combina flexibilidad, equilibrio y fuerza, especialmente cuando incluye actividades de carga, favorecen la salud ósea. Asimismo, la suplementación con calcio y vitamina D ha demostrado eficacia en reducir la incidencia de fracturas en adultos mayores, mientras que la suplementación con vitamina K ofrece beneficios adicionales en mujeres posmenopáusicas. Dentro de las opciones farmacológicas, además de los tratamientos convencionales, se cuenta con tratamientos innovadores, como los anabólicos óseos y los anticuerpos monoclonales, que destacan por su mayor capacidad para prevenir fracturas. La osteoporosis no debe considerarse un destino inevitable del envejecimiento. Mediante estrategias de prevención, diagnóstico oportuno e investigación continua, es posible reducir su impacto en la población mexicana.</p> Francisco de Jesús Ramírez Romero Claudia Mendoza Pinto Alejandra Fajardo Rodríguez Maryjose Barreto Victoria Pamela Munguía Realpozo Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1707 Validez y fiabilidad: claves para el desarrollo de un cuestionario como instrumento de medición confiable https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1701 <p>La fiabilidad y la validez son elementos fundamentales en la creación de instrumentos de medición, ya que garantizan la calidad y precisión de los datos obtenidos. La fiabilidad se refiere al grado en que se obtienen resultados consistentes y estables a lo largo del tiempo. Mientras que la validez indica qué tan bien se mide lo que se pretende medir. Ambas aseguran que los resultados sean representativos y útiles para el propósito del estudio. Además, están estrechamente relacionadas: un instrumento puede ser confiable pero no válido; sin embargo, no puede ser válido si no es confiable. Por esto, es crucial evaluar diferentes tipos de validez y de fiabilidad. Este trabajo aborda la importancia de evaluar la fiabilidad y validez de un cuestionario, ya que es fundamental para obtener información precisa, comparable y de calidad. Asimismo, se presentan recomendaciones para su diseño, desarrollo y evaluación, así como descripciones de softwares y herramientas para realizar las pruebas estadísticas que permiten medir la validez y la fiabilidad.&nbsp;</p> Jazmín Zaragoza-Alonso José Muñoz Flores Fátima Andrea Bonilla Ramos María Elena Ramos Cassellis Jesús Andrés Arzola Flores Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1701 PLANTAS: UNA ALTERNATIVA PARA INHIBIR LA CORROSIÓN DEL ACERO AL CARBONO https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1705 <p><strong>Resumen</strong></p> <p>Por décadas, la industria ha sido un elemento fundamental en la consolidación de la mayoría de las economías a nivel mundial. La creciente demanda de bienes específicos para satisfacer las necesidades del ser humano ha traído una sobreexplotación de recursos naturales y, en muchos de los casos, daños importantes al medio ambiente. Por ello, en este sentido, la industria ha sido señalada como la mayor fuente de contaminación del aire, del agua, del suelo y del subsuelo. Esta contaminación, que en numerosas ocasiones es excesiva para el suelo y los mantos acuíferos, se origina por el uso de compuestos químicos, en su mayoría tóxicos. En la industria del petróleo, el uso de compuestos químicos es una práctica común para el control de la corrosión de aleaciones de acero expuestas a medios acuosos corrosivos, para prolongar su tiempo de vida útil. Estos compuestos químicos se conocen como inhibidores de corrosión (IC). Lamentablemente, las recientes normativas medioambientales han dirigido la investigación hacia el análisis de una nueva categoría de IC conocida como "compuestos verdes", en la que los extractos vegetales están desempeñando un rol destacado en la producción de IC respetuosos con el entorno. Además de mostrar excelentes propiedades de protección en aleaciones que se encuentran en contacto con medios corrosivos propios de la industria.</p> <p>&nbsp;</p> Giselle Gómez-Sánchez Natalya Victorovna Likhanova Janette Arriola-Morales Maribel Castillo-Morales Octavio Olivares-Xometl Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1705 Proteínas DREB como interruptores genéticos frente al estrés ambiental en plantas https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1730 <p><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">Las plantas no pueden escapar cuando el ambiente se ha vuelto hostil. Frente a diversos tipos de estrés ambiental como la sequía, la salinidad o las bajas temperaturas, dependen de mecanismos moleculares precisos para adaptarse y sobrevivir. Entre ellos, destacan unas proteínas conocidas como factores de transcripción DREB (</span><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW212715247 BCX0">Dehydration</span><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">-Responsive Element </span><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW212715247 BCX0">Binding</span><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">, por sus siglas en inglés). Estas proteínas activan genes clave cuando la planta percibe condiciones de estrés. Su papel central en estas respuestas los convierte en candidatos atractivos para el desarrollo de cultivos más resistentes. Pero ¿cómo se organizan estos reguladores dentro del genoma? y ¿con qué otros genes </span><span class="NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW212715247 BCX0">interactúan?.</span><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0"> Para responder a estas preguntas, el uso de bases de datos como NCBI y herramientas de análisis informático se vuelve imprescindible para describir la presencia y organización de los factores de transcripción </span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">DREB </span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">en 3 cultivos fundamentales en la agricultura y resistentes al estrés ambiental como el arroz (</span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW212715247 BCX0">Oryza</span><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0"> sativa</span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">), el jitomate (</span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW212715247 BCX0">Solanum</span> <span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW212715247 BCX0">lycopersicum</span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">) y el maíz (</span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">Zea </span><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW212715247 BCX0">mays</span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">). El análisis permitió identificar factores </span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">DREB1F </span></span><span class="TextRun SCXW212715247 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">en las 3 especies de plantas analizadas y el factor transcripcional DREB1 en el jitomate, así como la presencia del dominio conservado AP2, esencial para la unión al ADN. Además, al examinar los contextos genómicos donde se localizan estos genes, se observaron asociaciones recurrentes con genes involucrados en la biosíntesis del azúcar protector llamado </span><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW212715247 BCX0">trehalosa</span><span class="NormalTextRun SCXW212715247 BCX0">, la señalización de ácido abscísico, la modificación de la pared celular y la regulación epigenética. Estas coincidencias sugieren que las proteínas DREB forman parte de redes genéticas coordinadas que fortalecen la capacidad de las plantas para enfrentar el estrés ambiental. En conjunto, este trabajo ofrece una mirada integradora a los mecanismos moleculares que permiten a las plantas resistir condiciones adversas y aportar información valiosa para futuras estrategias de mejora genética orientadas a la resiliencia agrícola.</span></span></p> Alejandro Rodríguez Flores Esmeralda Escobar Muciño Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1730 MCM-41: MATERIAL INNOVADOR EN TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y APLICACIONES DIGITALES EMERGENTES https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1708 <p>El presente trabajo destaca la relevancia del material mesoporoso MCM-41 como una alternativa innovadora y prometedora especialmente en el ámbito de las tecnologías de la información y la innovación digital. Gracias a su estructura ordenada, alta área superficial y propiedades fisicoquímicas únicas, el MCM-41 se perfila como un componente clave en el diseño de dispositivos avanzados como sensores ambientales, capacitores MOS, sistemas neuromórficos y láseres de nueva generación. Estos desarrollos tienen aplicaciones potenciales en campos emergentes como el Internet de las Cosas (IoT), la inteligencia artificial y la computación cuántica. A pesar de sus ventajas, la investigación sobre el uso educativo y tecnológico del MCM-41 aún es limitada, lo que representa una oportunidad estratégica para impulsar estudios interdisciplinarios que vinculen ciencia de materiales, ingeniería electrónica y formación académica. Este enfoque puede fomentar el pensamiento crítico, la creatividad y la participación activa de estudiantes en proyectos de innovación sustentable.</p> Yesmin Panecatl-Bernal María de Jesús Juárez-Sánchez Esmeralda Centeno-Castillo Minerva Matlalcuatzi-Cruz José Joaquín Alvarado-Pulido Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1708 EL DIÁLOGO INVISIBLE ENTRE BACTERIAS: DEL QUÓRUM SENSING A LOS BIOFILMS https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1709 <p>El <em>quorum sensing</em> es un mecanismo de comunicación química que permite a los microorganismos coordinar comportamientos colectivos en función de la densidad celular. A través de la producción, liberación y detección de moléculas señal denominadas autoinductores, las poblaciones microbianas activan programas génicos que regulan procesos como la virulencia, la cooperación metabólica y la formación de biofilms. Los biofilms representan una forma de vida comunitaria altamente organizada, en la que las células se encuentran embebidas en una matriz extracelular que les confiere protección y estabilidad frente a condiciones ambientales adversas y agentes antimicrobianos. En este artículo de divulgación científica se explora la relación funcional entre el <em>quorum sensing</em> y la formación de biofilms, destacando cómo la comunicación microbiana integra la regulación del metabolismo comunitario, las interacciones sociales y la arquitectura de estas comunidades. Asimismo, se abordan las perspectivas actuales de investigación, incluyendo estrategias de interferencia de la comunicación (<em>quorum quenching</em>) y su potencial aplicación en los ámbitos médico, ambiental e industrial. Comprender estos sistemas de comunicación permite ampliar nuestra visión del mundo microbiano, así como identificar nuevas oportunidades para el control y aprovechamiento de comunidades microbianas complejas.</p> Alma Cristina Arellano-García Nicolas Amaya-Zambrano Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1709 DE MINERALES A INSTRUMENTOS QUIRÚRGICOS QUE SALVAN VIDAS https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1710 <p>Desde los inicios de la historia, el hombre comprendió la relevancia del uso de herramientas que pudieran asegurar su supervivencia ante entornos hostiles y como medio de curación. La historia es clara, tuvieron que desarrollar conocimientos acerca de los materiales que poseían en su entorno, seguidos de su transformación en una herramienta útil. Este logro como civilización fue clave con las bases más antiguas de la metalurgia (eras del Bronce y del Hierro), donde los minerales tuvieron un papel importante para la obtención de herramientas con mejores propiedades que las hechas a partir de piedra. Hoy día el avance tecnológico en el procesamiento de minerales de hierro, ha permitido el desarrollo de aleaciones de acero con mejores propiedades físicas y químicas. Las aleaciones de acero inoxidable tienen una amplia gama de aplicaciones porque son resistentes a entornos acuosos más agresivos y a esfuerzos mecánicos. A medida que la ciencia comprendió las propiedades de las aleaciones de acero inoxidable, estos materiales fueron ganando terreno en diferentes áreas, como la médica. Donde el uso de instrumental quirúrgico y piezas especiales exige los máximos estándares de calidad en durabilidad, higiene y seguridad al no interaccionar con fluidos corporales y liberar sustancias tóxicas. Todos estos logros son posibles a partir del uso de un simple mineral que hoy en día nos hace la vida más fácil.</p> <p><strong><em>&nbsp;</em></strong></p> Nicole Olivares-Likhanova Natalya V. Likhanova Janette Arriola-Morales Irina Lijanova Maribel Castillo-Morales Octavio Olivares-Xometl Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1710 CEREZAS ÁCIDAS: UNA SOLUCIÓN NATURAL PARA LA GOTA https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1711 <p>La hiperuricemia es un trastorno metabólico caracterizado por concentraciones elevadas de ácido úrico sérico (≥6.8 mg/dl), causando diversos problemas como la gota (enfermedad reumatoide), enfermedades cardiovasculares, trastornos renales, síndrome metabólico y diabetes, entre otros. Las cerezas ácidas representan un fruto de alto impacto comercial por sus múltiples usos en la industria alimentaria; también se sabe que poseen numerosas actividades biológicas, tales como propiedades antioxidantes, anticancerígenas y antiinflamatorias, derivadas de su compleja matriz de compuestos nutracéuticos, que incluyen una alta concentración de flavonoides, ácidos fenólicos, vitaminas y otros antioxidantes específicos que las componen. Los flavonoides han atraído la atención debido a su inocuidad, eficacia y escasos efectos secundarios en el tratamiento de la hiperuricemia mediante la inhibición de la actividad de la xantina oxidasa, enzima encargada de la producción de ácido úrico en el metabolismo de las purinas.</p> Andrea G. Juárez Tecua María Eugenia Castro Norma A. Caballero Thomas Scior Francisco J. Melendez Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1711 El Metepantle: técnicas ancestrales para problemas ambientales https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1712 <p>En un mundo que exige una producción de alimentos cada vez más intensa, los suelos enfrentan un grave proceso de degradación. Esto se debe, en gran medida, a prácticas agrícolas cuyo único objetivo es maximizar el rendimiento a corto plazo. El cambio de uso de suelo de forestal a agrícola provoca fragmentación, pérdida de biodiversidad, degradación del suelo y erosión. Esta última impacta negativamente la producción de alimentos y agua. Ante esta situación, ha sido necesario reivindicar los sistemas agrícolas tradicionales del Altiplano Central Mexicano. Sus técnicas, practicadas desde la época prehispánica, representan una alternativa para el desarrollo de una agricultura sostenible. Uno de estos sistemas de uso tradicional es el sistema <em>metepantle</em>, cuyo elemento principal, el maguey pulquero (<em>Agave salmiana</em>), en combinación con otros elementos como árboles frutales y maderables, zonas de cultivo (sistema milpa, cebada, etc.), zanjas y jagüeyes, crea un sistema complejo que proporciona múltiples beneficios ecológicos, sociales y económicos. En este contexto, el objetivo de este artículo es impulsar y divulgar el conocimiento sobre los beneficios que este sistema agroecológico proporciona, lo cual permitirá reconocer, por parte de la sociedad y las personas involucradas, la importancia de su restablecimiento.</p> <p>&nbsp;</p> Josefina Cervantes Vargas Miguel Ángel Valera Pérez Yaselda Chavarín Pineda María Guadalupe Tenorio Arvide Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1712 Endometriosis: por qué duele tanto y cómo se estudia en el laboratorio https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1713 <p>La endometriosis es una enfermedad en la que tejido similar al revestimiento interno del útero crece fuera de él, por ejemplo, en los ovarios o en la cavidad abdominal. Este tejido responde a las hormonas del ciclo menstrual y se inflama de manera repetida, lo que provoca dolor pélvico intenso, menstruaciones incapacitantes, dolor durante las relaciones sexuales y dificultades para lograr un embarazo, con un impacto importante en el bienestar físico, emocional y económico. Se estima que alrededor del 10% de las mujeres en edad reproductiva la padecen, lo que equivale a cerca de 190 millones en el mundo y a más de siete millones en México. A pesar de ello, el diagnóstico suele retrasarse durante años, en parte por la normalización del dolor menstrual. En este artículo explicamos qué es la endometriosis y por qué no puede considerarse un simple “dolor de regla”, así como sus efectos en la vida diaria y la salud mental. También abordamos los retos para su diagnóstico y las opciones de tratamiento actuales. Finalmente, describimos cómo se estudia en el laboratorio mediante modelos experimentales —desde animales hasta organoides— que permiten comprender sus mecanismos y desarrollar mejores terapias.</p> Angélica Trujillo Hernández Nadinne Pérez Rivera Naomi Polanco Castro Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1713 Inmunización contra la tuberculosis: a 100 años de la BCG https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1714 <p>Cada día&nbsp; más de 30,000 enferman de tuberculosis en el mundo. Esta enfermedad, que muchos creen del pasado, sigue cobrando 1,2 millones de vidas al año en pleno siglo XXI. La única vacuna disponible, la BCG, tiene 100 años de antigüedad y, aunque protege bien a los niños pequeños, falla sistemáticamente en adolescentes y adultos. ¿Por qué hemos esperado un siglo por nuevas vacunas? El reporte mundial de la tuberculosis&nbsp; 2025 de la Organización Mundial de la Salud (OMS) muestra un panorama inédito: 18 vacunas candidatas están siendo probadas en humanos en este momento. Algunas buscan prevenir la infección, otras evitar que resurja en personas ya curadas, e incluso hay propuestas para mejorar los tratamientos actuales. Este artículo explora por qué ha sido tan difícil desarrollar nuevas vacunas contra tuberculosis: <em>Mycobacterium tuberculosis</em> es una bacteria extraordinariamente compleja que desafía nuestro sistema inmune de formas que aún no comprendemos completamente; los modelos animales han fallado repetidamente en predecir qué funciona en humanos; y probar una vacuna requiere estudios con decenas de miles de personas durante años. Entre los candidatos más prometedores destacan M72/AS01E, que según estudios recientes, logró proteger a la mitad de las personas vacunadas; MTBVAC, diseñada directamente con la bacteria con muchos más componentes que BCG; y vacunas de ARN mensajero, la misma tecnología que revolucionó la lucha contra COVID-19. Después de un siglo de espera, varias vacunas con estrategias diferentes podrían finalmente cambiar la historia de la tuberculosis.</p> Andrea Monserrat Negrete Paz Ma. Soledad Vázquez Garcidueñas Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1714 SÍNDROME DE DESGASTE PROFESIONAL (SÍNDROME DE BURNOUT) EN EL PERSONAL ACADÉMICO, ADMINISTRATIVO Y DE LA SALUD. UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1722 <p>Se analizó la evidencia existente sobre el síndrome de desgaste profesional (SDP) en profesionales de la salud, docentes, investigadores y personal administrativo, identificando factores asociados, manifestaciones y consecuencias a nivel individual, organizacional y socioemocional. Se realizó una revisión de la literatura académica centrada en estudios empíricos y documentos teóricos publicados en español e inglés. Se incluyeron investigaciones relacionadas con el SDP y el análisis se organizó en una síntesis narrativa de los principales hallazgos. La evidencia revisada muestra que el SDP es un fenómeno multifactorial que afecta significativamente a todos los profesionales estudiados. Los factores más frecuentes incluyen sobrecarga laboral, presiones por productividad, inestabilidad institucional, doble presencia laboral-familiar, clima organizacional deficiente y escasez de recursos. Se observó mayor vulnerabilidad en mujeres. El agotamiento se manifiesta como desgaste emocional, despersonalización y baja autoeficacia. El SDP constituye un problema emergente subestimado. La literatura evidencia la necesidad urgente de implementar estrategias de prevención organizacional, programas de acompañamiento emocional, mejoras estructurales en la gestión del trabajo y políticas que integren la equidad de género.</p> <p><em>&nbsp;</em></p> Juan Manuel Bravo Benítez Vianney García Medina María Esmeralda Rivera Castro Luis Roberto Bonilla Toscano María De Jesús Espino Guevara Víctor Casildo Bohórquez López Cesar Feliciano Pastelín Rojas Carolina Morán Raya Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1722 MÁS ALLÁ DE LA LUPA: INTELIGENCIA ARTIFICIAL PARA DETECTAR A TIEMPO EL CÁNCER ORAL https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1715 <p>El cáncer oral es una enfermedad que puede aparecer en los labios, la lengua, las encías o el paladar, y suele detectarse tardíamente. En estos casos, los tratamientos suelen ser más agresivos y las secuelas más graves. Sin embargo, cuando el problema se identifica a tiempo, las posibilidades de preservar la salud, la función y la calidad de vida aumentan significativamente. Por lo tanto, es fundamental prestar atención a la boca y buscar atención médica cuando algo no cicatriza o cambia de apariencia. En la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), el Laboratorio de Histopatología de la Facultad de Odontología analiza biopsias orales para confirmar o descartar el cáncer y guiar el tratamiento del paciente. Este trabajo diario ha dado lugar a una colaboración con la Facultad de Ciencias de la Computación, donde se investiga en inteligencia artificial para analizar imágenes de tejido oral. Mediante redes neuronales profundas, estos sistemas aprenden a reconocer patrones en preparaciones histológicas y pueden ayudar a los especialistas a detectar lesiones de alto riesgo de forma más temprana, organizar mejor los casos y optimizar el tiempo de los patólogos. El objetivo es que, en el futuro, esta combinación de experiencia clínica y tecnología ayude a brindar un diagnóstico oportuno a más personas y reducir el impacto del cáncer bucal en la comunidad.</p> <p>&nbsp;</p> Cybele Neves Moutinho Samantha Rivera Macías María Josefa Somodevilla García Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1715 PLAN MÉXICO: EL CAMINO HACIA LA SOBERANÍA EN SEMICONDUCTORES https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1717 <p>La alta dependencia de México de semiconductores extranjeros se evidenció durante la crisis global de semiconductores iniciada en 2020. Ante este panorama, se reconoce la necesidad de&nbsp; reducir la dependencia externa y de orientar a México hacia la soberanía en semiconductores. Por este motivo, el gobierno mexicano incluyó en el Plan México una iniciativa destinada a impulsar el desarrollo de la industria semiconductora mexicana mediante etapas progresivas que incluyen la creación de centros de diseño y fábricas especializadas en el desarrollo de semiconductores. Gracias a este esfuerzo, México puede desarrollar innovaciones y crear tecnologías propias al contar con capacidades nacionales. Sin embargo, no suele ser muy claro para la población lo que son los semiconductores, sus propiedades y en qué dispositivos cotidianos están presentes. Por ello, resulta necesario promover su comprensión para lograr valorar su relevancia, ya que cotidianamente la sociedad actual depende profundamente de la tecnología basada en estos materiales.</p> Miguel Arturo Rodríguez Meza Crisóforo Morales Ruiz Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1717 REDES NEURONALES ARTIFICIALES: MODELADO, ENTRENAMIENTO Y VALIDACIÓN https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1728 <p><span class="TextRun SCXW17262417 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW17262417 BCX0">El documento aborda de manera integral el concepto, funcionamiento y aplicación de las Redes Neuronales Artificiales (RNA), destacándose como una herramienta fundamental de la inteligencia artificial inspirada en el sistema nervioso biológico.</span><span class="NormalTextRun SCXW17262417 BCX0"> Las RNA tienen la capacidad de aprender a partir de datos, reconocer patrones complejos y apoyar la toma de decisiones, lo que ha impulsado su uso en diversos sectores. Se describen sus principales aplicaciones en áreas como salud y biotecnología, industria y automati</span><span class="NormalTextRun SCXW17262417 BCX0">zación, alimentos y biotecnología alimentaria, tecnologías de la información, finanzas y educación, resaltando su utilidad en diagnóstico, predicción, optimización de procesos y análisis de grandes volúmenes de datos.</span> </span><span class="TextRun SCXW17262417 BCX0" lang="ES" xml:lang="ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW17262417 BCX0">El documento explica cómo funciona un RNA, detallando el modelo de neurona artificial basado en entradas, pesos sinápticos, suma ponderada y funciones de activación. Asimismo, se presentan los tipos de aprendizaje automático: supervisado, no supervisado y por refuerzo, señalando sus características, ventajas y </span><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW17262417 BCX0">limitaciones.</span><span class="NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW17262417 BCX0">Como</span><span class="NormalTextRun SCXW17262417 BCX0"> conclusión, se enfatiza que las RNA son sistemas de procesamiento de información altamente versátiles, cuya principal fortaleza es su capacidad de aprendizaje a partir de datos mediante el ajuste de sus conexiones internas.</span></span><span class="EOP SCXW17262417 BCX0" data-ccp-props="{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}">&nbsp;</span></p> Verónica Santacruz Vázquez Guadalupe Cuahuizo Huitzil Claudia Santacruz Vázquez Santa Toxqui López Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1728 EVOLUCIÓN E IMPORTANCIA DE LA SIMULACIÓN CLÍNICA EN LA ENSEÑANZA DE LA MEDICINA https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1726 <p><span class="TextRun SCXW169096656 BCX0" lang="ES" xml:lang="ES" data-contrast="none"><span class="NormalTextRun SCXW169096656 BCX0">La simulación clínica se ha consolidado como una de las estrategias educativas más relevantes en la formación de profesionales de la salud. Este artículo presenta una revisión histórica y conceptual sobre la evolución de la simulación en la educación médica, desde sus antecedentes en modelos anatómicos utilizados en la antigüedad hasta el desarrollo de simuladores de alta fidelidad en la educación médica contemporánea. Se analizan hitos históricos relevantes como los modelos obstétricos desarrollados por Madame du Coudray en el siglo XVIII, los primeros maniquíes de entrenamiento para enfermería durante el siglo XX y la creación de simuladores médicos emblemáticos como Resusci Anne y Harvey. Asimismo, se abordan los fundamentos pedagógicos que sustentan la simulación clínica, incluyendo enfoques conductistas, cognitivistas, constructivistas y de aprendizaje experiencial. Adicionalmente, se examina la importancia de la simulación en la reducción de la brecha entre teoría y práctica, así como su impacto en la seguridad del paciente y en la formación de competencias clínicas. Finalmente, se describe la experiencia formativa en el Centro de Simulación “Dra. Matilde Montoya Lafragua” de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, destacando su papel en la preparación de estudiantes de las ciencias de la salud mediante escenarios clínicos controlados y realistas.</span></span><span class="EOP Selected SCXW169096656 BCX0" data-ccp-props="{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559738&quot;:24,&quot;335572071&quot;:0,&quot;335572072&quot;:0,&quot;335572073&quot;:4278190080,&quot;335572075&quot;:0,&quot;335572076&quot;:0,&quot;335572077&quot;:4278190080,&quot;335572079&quot;:0,&quot;335572080&quot;:0,&quot;335572081&quot;:4278190080,&quot;335572083&quot;:0,&quot;335572084&quot;:0,&quot;335572085&quot;:4278190080,&quot;335572087&quot;:0,&quot;335572088&quot;:0,&quot;335572089&quot;:4278190080,&quot;469789798&quot;:&quot;nil&quot;,&quot;469789802&quot;:&quot;nil&quot;,&quot;469789806&quot;:&quot;nil&quot;,&quot;469789810&quot;:&quot;nil&quot;,&quot;469789814&quot;:&quot;nil&quot;}">&nbsp;</span></p> Thais Lucía Grijalva Montano Ricardo de Jesús Rodríguez Lozano Paula Karen Cruz Laureano Ramiro José González Duarte Verna Cázares Ordoñez Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1726 SUPERCAPACITORES NANOESTRUCTURADOS: OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN EL MERCADO DE LA ENERGÍA https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1719 <p>La nanotecnología representa una de las fronteras más avanzadas de la ciencia contemporánea, ha transformado múltiples sectores entre ellos la electrónica y la energía debido a las propiedades únicas que proporcionan los nanomateriales. En los últimos años, los supercapacitores han emergido como una tecnología de almacenamiento energético complementaria a las baterías convencionales. Los supercapacitores (sCs) nanoestructurados combinan una alta potencia, rápidos procesos de carga/descarga y una vida útil más prolongada, todo esto mediante el uso de materiales a escala nanométrica como lo son (grafeno, nanotubos de carbono, óxidos metálicos, polímeros conductores). El implemento de estas mejoras técnicas abre paso a grandes vías comerciales en cuestión de electrónica industrial, movilidad y redes eléctricas. Sin embargo, la exploración comercial exige superar retos como la densidad energética, normas técnicas, costos de material y producción. Este artículo analiza los avances recientes en (sCs) nanoestructurados, sintetiza el estado del arte técnico, así como los retos tecnológicos y comerciales que aún deben superarse.</p> <p>&nbsp;</p> Ángela Méndez Méndez Jorge Alberto Galaviz Pérez Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1719 NANOTECNOLOGÍA: DE LA PROMESA A LA PREOCUPACIÓN https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1720 <p>La nanotecnología ha experimentado un crecimiento acelerado en las últimas décadas, consolidándose como un eje estratégico para el desarrollo tecnológico en múltiples áreas del conocimiento. No obstante, al tratarse de una disciplina relativamente reciente, aún persisten incertidumbres significativas respecto a sus posibles efectos a mediano y largo plazo sobre el medio ambiente y la salud humana. En particular, la nanotecnología ambiental, orientada a la remediación de contaminantes en agua, suelo y aire, ha propuesto soluciones altamente innovadoras y eficientes. Sin embargo, la misma naturaleza fisicoquímica que confiere a los nanomateriales propiedades únicas, como su elevada área superficial, reactividad y capacidad de interacción específica, también puede asociarse con riesgos toxicológicos variables, dependientes del tipo de nanopartícula, su composición, tamaño, morfología y condiciones de exposición. Diversos estudios han documentado que ciertos nanomateriales pueden inducir efectos adversos tales como alteraciones genéticas, disrupción endocrina, bioacumulación en cadenas tróficas, liberación o transporte de metales pesados y toxicidad aguda o crónica en organismos vegetales y animales. Asimismo, los procesos de síntesis y funcionalización de estos materiales pueden generar subproductos y residuos potencialmente problemáticos, incluyendo polímeros de baja biodegradabilidad y desechos de sales metálicas. En este contexto, resulta necesario evaluar de manera integral el impacto ambiental asociado a cada etapa del ciclo de vida de las tecnologías basadas en nanomateriales, desde su producción hasta su disposición final. El presente trabajo compendia y analiza la evidencia disponible sobre los principales riesgos ambientales vinculados al desarrollo y aplicación de la nanotecnología.</p> Cristian-Brayan Palacios-Cabrera Alan-Javier Santiago-Cuevas Eduardo-Daniel Tecuapa-Flores Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1720 DESCIFRANDO LA FORMA DE LA VIDA: DEL MODELADO POR HOMOLOGÍA A LA REVOLUCIÓN DE ALPHAFOLD https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/1729 <p>El presente artículo presenta la herramienta AlphaFold, una innovación de DeepMind que ha transformado la predicción de estructuras de proteínas mediante inteligencia artificial. Tradicionalmente, determinar la conformación tridimensional de una proteína solía depender de técnicas experimentales complejas, costosas y lentas como cristalografía de rayos X, resonancia magnética nuclear o criomicroscopía electrónica. Aunque el modelado por homología aportó avances, no podía abarcar la enorme cantidad de secuencias disponibles. AlphaFold revolucionó este campo al predecir estructuras directamente a partir de la secuencia de aminoácidos con una precisión comparable a métodos experimentales, generando más de 200 millones de modelos y superando por mucho las 245 mil estructuras del Protein Data Bank en 2025. Su impacto en la biomedicina ya es evidente: permitió identificar dominios funcionales en proteínas de <em>Plasmodium falciparum</em>, abriendo nuevas vías contra la malaria, y facilitó el estudio de interacciones de la proteína Ras, relevante en múltiples cánceres. Por esta revolución científica, Hassabis, Jumper y Baker recibieron el Premio Nobel de Química 2024. AlphaFold ha acelerado el diseño de fármacos, la ingeniería de proteínas y la comprensión molecular de enfermedades, consolidando a la inteligencia artificial como un pilar central de la biología estructural moderna.</p> Miguel Abel Salazar Hernández Naomi Núñez Abrech Jorge Lozano Aponte Derechos de autor 2026 RD-ICUAP https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-09-16 2026-09-16 12 35 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2026.35.1729