Autónoma de Puebla, Benemérita Universidad. «En La BUAP Se Elaboran Harinas Nutritivas Aprovechando Desechos orgánicos». RD-ICUAP 5, no. 13 (abril 30, 2019). Accedido marzo 10, 2025. https://rdicuap.buap.mx/index.php/rdicuap/article/view/326.